出國去哪喝一杯?高空酒吧特輯 (歐美篇)

2019.06.04
Greta
rooftop bars in europe and america
分享

 

上次介紹過亞洲的高空酒吧,當然歐美的高空酒吧也不能錯過,不囉嗦這次為大家整理歐美必去的高空酒吧名單!(亞洲高空酒吧:夏天出國去哪喝一杯?亞洲高空酒吧名單看過來!

DRUMBAR,芝加哥

DRUMBAR

坐落於 Raffaello 酒店的 18 樓,前往 Drumbar 的戶外露台,你可以欣賞芝加哥的黃金海岸區。這是一家以調酒為主題的空中酒吧,2012 開幕至今已經是芝加哥最受歡迎的酒吧之一,向外望去可以欣賞密歇根湖 (Lake Michigan) 、漢考克的建築 (Hancock building),這間充滿活力的空中酒吧,可不僅有戶外露台區,也有舒適的古典風格室內區可以選擇,先看個線上導覽吧!雖然 Drumbar 是以調酒為主題,但因為隸屬蘇格蘭麥芽威士忌協會 (SMWS),因此烈酒類也有非常豐富的選擇,許多精選威士忌、蘇格蘭威士忌,波本威士忌、乾邑白蘭地,其中更有許多是限量發布的酒款,當然也有 SMWS 獨家酒藏。

BAR & GRILL at COQ D’ARGENT,倫敦

BARGRILLatCOQDARGENT
圖片來源

Coq d'Argent 酒店的 Bar&Grill 對在地人來說,是和朋友和同事的聚會場所,因為 Grill 本身指得是酒店供應的經典菜餚,而 Bar 當然是指他們以調酒聞名的空中酒吧。酒吧的調酒清單,靈感來自 20 世紀的巴黎,經典的法國調酒像是側車 (Sidecar)、法國金髮女郎 (French Blonde)、法式七五 (French 75)、法式馬丁尼 (French Martini),Bar&Gril 的調酒清單也被 Wine Spectator,專業葡萄酒雜誌評選為「Best of Award of Excellence 2018」(2018 年度最佳卓越獎),可以看出他們對調酒的用心。Coq d'Argent 酒店的 Bar&Grill 也擁有倫敦最好的威士忌之一,數十種蘇格蘭單一麥芽威士忌,也有來自日本、美國和愛爾蘭的麥芽威士忌,同時也可以享用由主廚 Damien Rigollet 設計,一系列美味的酒吧小吃。


BAR SIXTYFIVE
,紐約

BARSIXTYFIVE

如果你在尋找紐約的酒吧,千萬別錯過 Rainbow Room 酒店 的 Bar SixtyFive!它是全紐約最高的高空酒吧,坐落於指標性的洛克斐勒中心 (Rockefeller Center),位於 65 樓層高。Bar SixtyFive 提供精選調酒和小酒館美食,調酒類型在經典和現代之間切換,例如:用斯凱島蘇格蘭威士忌 (Isle of Skye Scotch),調配血與沙 (Blood and Sand)、安堤卡頂級香艾酒 (Carpano Antica)、柳橙汁搭配希琳櫻桃利口酒 (Heering Cherry Liqueur);而威士忌則有蘇格蘭威士忌、波本威士忌和裸麥威士忌。Bar SixtyFive 提供高品質的服務和享受,座位有限且每個人有 65 美元的低消要求,記得一定要提前預訂!

Silk,里斯本

Silk

葡萄牙因為物價相對便宜,卻也有著美麗的歐洲景緻,在這兩年來已經成為去歐洲的渡假首選。如果您想在里斯本欣賞它的首都夜景,Silk 就是很棒的選擇。這家典雅的酒吧位於 Rua da Misericórdia,絕佳的位置讓客人能俯瞰里斯本城市,Silk 主要提供調酒與「 Bottle Service」,也就是他們準備了優質的烈酒和香檳,讓客人們能在現場購買開瓶享用,特別的是 Silk 提供傳統的日本料理,整體來說 Silk 希望給客人頂級的奢華享受,也因此請將短褲和涼鞋留在家中,因為他們對客人的著裝也是會講究的喔!

禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒