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2020.09.21
Greta

種類:白葡萄酒
產區:布根地 Corton charlemagne
品種:Chardonnay
酒商:Charles Van Canneyrt
年份:2016

帶有討喜的、花香、白果、香草、粉奶、白桃香氣 
入口圓滑飽滿帶些yeasty ,酸度 7.5 
給人一種溫柔少女的感覺

 

-每個人口感喜好不同,以上僅代表個人口感-

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2020.09.19
Greta

種類:紅葡萄酒
產區:黎巴嫩Liban
品種:Cabernet Sauvignon, Cinsault , Carignan
酒莊:Château  Musar
年份:1999
酒精:14%

於水泥槽發酵進行4個禮拜的浸漬,1Yo in French Nevers Oak, 於2001年8月進行blend, 2002年夏天裝瓶

黎巴嫩酒王~
有點波爾多風味,香氣帶有菸草、皮革、獸肉味及甜味,將這些風味balance的很好。單寧6.5,酒體柔順平衡,酸度 7
喝下去有種越老越年輕的感覺

 

-每個人口感喜好不同,以上僅代表個人口感-

Drinks
2020.09.19
Greta

種類:紅葡萄酒
產區:布根地 Grands Echézeaux 
品種:Pinot Noir
酒莊:Domaine Leroy 
年份:1945
酒精:12%

只喝了一口,帶有不甜波蜜果菜汁 、老木香氣
放了這麼久酸度依然很好,令人驚艷~

 

-每個人口感喜好不同,以上僅代表個人口感-

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2020.09.09
Greta

種類:紅葡萄酒
產區:布根地 Richebourg
品種:Pinot Noir
酒莊:Domaine Leroy
年份:1992
酒精:13%

帶有桃李、紅梅、紅色水果、水果特性為主的香氣,有甜美感,酸梅味道明顯。酸度7.5 單寧 6, 一入口可以感受很細集中的單寧,且越喝感覺越明顯,單寧很細所以可能會讓人覺得不重,但其實是單寧不算弱可以明顯感受到~很細緻很優雅的一支酒

-每個人口感喜好不同,以上僅代表個人口感-

Drinks
2020.09.09
Greta

種類:紅葡萄酒
產區:波爾多Médoc
品種:Cabernet Sauvignon, Merlot 為主
酒莊:Château Margaux
年份:1983

老木質、辛香、皮革、不甜甘草、茶香及黑果,放一陣子後草味變得明顯。酸度很棒 ,口感上依然感受得到亮度及生命力且滿乾淨的。尾韻不重但舌中後兩側可以開始感受到很細緻、輕巧但又有點重量的單寧 ,持續頗一陣子。

官網資料
1983氣候條件:多雨的春天,6月天氣炎熱乾燥,夏季炎熱潮濕,會引起一些潛在的疾病。自從9月10,天氣變的非常晴朗怡人,幫助葡萄達到了完美的成熟度。

-每個人口感喜好不同,以上僅代表個人口感-

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