Tipsy Girl 酒酒女孩

品飲威士忌你需要一個適合你的酒杯，繼上集介紹了三種威士忌酒杯，本篇要繼續來深入介紹其他三種威士忌酒杯！傳送門：品飲重點，適合的威士忌酒杯該怎麼選(上）   四、鬱金香杯 (Tulip Shaped Glass)，高腳優雅 也稱為雪莉酒杯。鬱金香杯適合品飲單一麥芽威士忌，不難猜到，因為杯型形似鬱金香而得名，常被誤以為是葡萄酒杯，因為外型實在太像了！為什麼也稱為雪莉酒杯呢？是因為最初它是專門用來品嚐雪莉酒而誕生的。鬱金香杯的高腳設計在拿取時不會讓手溫影響到酒體的溫度，像鬱金香一般向上收緊的杯口，能讓香氣更集中，常是威士忌專家、調和師和許多愛好者，品嚐威士忌時的首選之一。其實微長的杯頸除了能預防手溫影響酒體，同時也能避免手上有其他氣味，因為拿取時太過靠近鼻子而破壞酒香。喜歡高腳杯的你，非常推薦選用鬱金香杯作為你的威士忌酒杯！ 五、Quaich 雙耳小酒杯，正統蘇格蘭酒杯 不久前才剛介紹過 Quaich 雙耳小酒杯，Quaich 是血統純正的蘇格蘭酒杯，在臺灣甚至其他國家，也不太容易買得到品質好的 Quaich。雙耳的造型設計代表給予的人和接受的人之間的信任，是友情的象徵！雖說是雙耳「小」酒杯，但在蘇格蘭，用 Quaich 斟滿酒的時候，其實容量可是不少！因為是傳統的蘇格蘭酒杯，延續到了現代也成為收藏品，或是重要紀念的禮物或代表殊榮的獎盃！ 六、高球杯 (Highball Glass)，喝調酒最適合 我想照片已經說明了一切，高球杯最適合用來喝威士忌調酒啦！不要懷疑，「Highball Glass」就是和威士忌調酒 Highball 同名，因為底部加厚、杯身加高，專為有加冰塊的威士忌調而設計。高球杯的容量比較多，適合份量多或非酒精原料種類多的調酒，除了方便調酒，高球杯的厚底也比較穩，酒液不容易潑灑出來，窄但穩的杯身在吧台上也給予調酒師更多空間。因為容量大，高球杯比較常出現在餐酒館或適合慢飲的酒吧。威士忌酒杯的介紹就到這邊囉，希望大家看完介紹後，再思考一下平常的飲酒習慣，為自己挑選出最適合的威士忌酒杯！   - 禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒 -     ...

 

品飲威士忌最重要的步驟就是「聞香」和「品嚐」，也就是說威士忌是需要聞香氣和喝口感的，威士忌酒杯有很多種，每一種酒杯的造型則影響了威士忌散發的風味。 整理了六種威士忌酒杯，分為上、下兩集來介紹，希望各位讀者們看完後，就可以依平常飲用威士忌的習慣，來找到適合自己的威士忌酒杯囉！ 一、古典杯 (Old Fashioned Glass)，最入門 也可稱作岩杯 (Rock Glass)、平底矮杯 (Low Ball Glass)，甚至常直接被稱為威士忌杯。古典杯的名稱來源非常有趣，杯如其名，1840 年專門設計為盛裝古典雞尾酒 (Old fashion) ，由於這種調酒以干邑、蘇打水與冰塊調和，古典杯因此得名。古典杯是適合威士忌純飲、加冰、加水、威士忌調酒等不同喝法的杯具。寬寬的杯身能加入體積較大的冰塊或冰球；古典杯也是威士忌調酒吧愛用的杯款，厚實的杯底，讓調酒師不需另外使用雪克杯，因此對於需要容量大一點的調酒也非常適用。二、一口杯 (Shot Glass)，最快飲 也常稱烈酒杯、Shot 杯、吞杯。小小的一口杯，可以快速一口吞的喝法，但也能小口品嚐威士忌。仔細一看會發現，一口杯通常有著厚實的杯底，其實是可以預防已經酒醉的飲酒人，因為烈酒一口下肚後，太過爽快的敲破酒杯。三、格蘭凱恩聞香杯 (Glencairn Glass)，為威士忌而生 格蘭凱恩聞香杯當然就是最適合聞香囉！是由蘇格蘭 Glencairn 水晶公司 (Glencairn Crystal Ltd.) 設計，專門為品飲威士忌而設計，功能同於一般聞香杯。向上收緊的杯口，能讓香氣更集中；杯口細窄但有厚實的杯座，好握取、方便飲用，很適合用來品嚐單一麥芽威士忌、蘇格蘭威士忌和波本威士忌，真的是為品飲威士忌而生啊！「聞香杯」最適合想要充分品味威士忌美好的人，杯身和杯口的設計能同時滿足嗅聞酒香，能夠比較全面性的解讀威士忌的特色。因此聞香杯比較常出現在高端的威士忌專賣店和酒吧，因為那裡追求的不是翻桌率、不是快飲，而是慢慢地品嚐威士忌。以上是古典杯、一口杯、格蘭凱恩聞香杯的詳細介紹，另外三款威士忌酒杯，我們將在下集中繼續為大家介紹囉！傳送門：品飲重點，適合的威士忌酒杯該怎麼選？（下）   - 禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒 - ...

你有發現嗎？在一群朋友中，總是有一些人一直在尋找美味的紅酒，而另一些人總是喜歡追求好喝的白葡萄酒。當然。這一切都是個人的偏好不同，但是這種簡單的傾向，卻可以說明很多關於一個人的個性。一項來自 Coravin 的最新調查結果，完全顯示出紅酒與白酒愛好者之間性格大不同。Coravin 是一家美國販售葡萄酒開瓶系統的公司，他們調查了 2000 名已達法定飲酒年齡的美國成年人，在調查的過程並沒有實際開瓶，愛好者純粹依據平常的習慣和喜好回覆。這 2000 名受訪者，平均每週都會喝四杯葡萄酒，而且 72% 的受訪者，都喜歡在家喝，而不是去酒吧或餐廳。首先是關於金錢部分的差異，他們發現紅葡萄酒的愛好者，會允許自己揮霍一點，比起白葡萄酒愛好者，他們願意多花費 $3 美元在每瓶酒上。以總價來看，紅酒愛好者平均每瓶願意花 $40 美元，而白酒愛好者大約略低於 $37 美元。習慣上也差很多，喜歡喝紅酒的人，平常傾向於聽爵士音樂，而且生活作息屬於早起鳥兒，個性算比較內向，通常是比較愛狗；喜歡喝白酒的人，平常愛聽 Punk (龐克音樂)，通常是個夜貓子，個性比較外向，而且比較愛貓，或根本就是個貓奴啦！調查過程中，愛喝紅酒的人也比較大方承認自己就是很愛喝酒，愛喝白酒的人則比較不認為自己是個癮酒人！一週平均喝上四杯葡萄酒，這數量也算是蠻多了，這麼傲嬌的性格，難怪調查顯示是個白酒愛好者通常比較愛貓（笑）。 Coravin 也訪問了他們對自我個性的認定，紅酒愛好者傾向認為自己屬於「冒險家、個性謙遜，組織性強」；而白酒愛好者則認為自己是「具有好奇心、有幽默感，是個完美主義者」。有趣的是，調查中也跟進時事，他們發現愛喝紅酒的人，更可能是愛看權力遊戲 (Game of Throne) 的粉絲喔！結論，編輯我好像是比較愛喝白酒，因為我是個貓奴！喂～好像不是這樣反推回去看的吧 … 愛喝葡萄酒的你，覺得準確嗎？ 資料來源：Maxim禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒 ...

對於愛酒成痴的酒鬼們來說，威士忌可說是酒類中的最愛，光是單喝威士忌，就有很多不同的喝法，不過，偶爾就是會想變換一下口味，今天要介紹五種威士忌調酒，五分鐘內就能快速搞定，看完這篇，趕快和三五好友們在家 DIY 威士忌調酒吧！ 第一種，古典雞尾酒 (Old Fashioned) 古典雞尾酒是癮酒人的好選擇，經典的威士忌調酒，雖然不花俏但口感也富有層次感。使用酒杯：古典杯所需材料：方糖、苦精、蘇打水、檸檬皮、威士忌調酒做法：在酒杯中放入一顆方糖，將苦精撒在方糖上，加入一點蘇打水，搗碎方糖讓其盡量溶解，倒入威士忌約八分滿，加入冰塊攪拌，以檸檬皮捲作為裝飾，飲用時可以搭配吸管或小攪拌棒。 第二種，布朗德比 (Brown Derby) 喜歡不太甜的威士忌調酒嗎？布朗德比使用葡萄柚和蜂蜜，來代替一般常見的柑橘和甜味，因此布朗德比喝起來是甜中仍保有威士忌微苦滋味。使用酒杯：雞尾酒杯所需材料：葡萄柚汁、糖漿、蜂蜜、威士忌調酒做法：將所有材料加入調和杯中輕輕攪拌，加入碎冰搖晃均勻，最後再過濾至雞尾酒杯裡。 第三種：紐約酸酒 (New York Sour) 跟一般威士忌酸酒比較不同的是，紐約酸酒是最後以紅酒倒在最上層，除了讓顏色更有層次之外，加上紅酒也讓酒體更厚實，果酸與紅酒融合在威士忌裡，適合想要喝猛烈喝一杯的你！使用酒杯：古典杯所需材料：檸檬汁、糖漿、柳橙片、紅酒、威士忌調酒做法：將檸檬汁、糖漿、威士忌倒入調和杯中，加入冰塊攪拌，過濾倒古典杯中，放進柳橙片，最後輕輕倒入紅酒。 禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒 ...