地址:台北市南京東路五段286巷7號 電話:02-2748 7777 營業時間:星期二至星期日 5:30pm-11pm 網站:https://www.facebook.com/topfire2016/
在松山區平靜的巷弄間,以日法食材為主軸。晚餐套餐價位1080~1980,今天的餐為NT.1980的prime牛排麵包小農野菜沙拉重點在底部的番茄凍,有點酸但是可以嚐到番茄滿原始自然的風味,也頗提味
黑松露魚子醬燉蛋上面有魚子醬,口感很像茶碗真,下面有松露,熱熱的很好吃
乾煎野生蝶魚搭配松露奶醬,中間為牛番茄起司 。起司焦鹹,魚新鮮,配上松露奶油口感雖稍厚重,但是一道飽滿好吃的菜餚。
栗子湯
美國prime羽下牛排:3分熟剛好,軟嫩有彈性,配菜洋蔥醬和蕃茄味道佳。
黑松露米其林滷肉飯滷肉肉末是由牛舌切成碎丁做成,肉末很Q彈有嚼勁,整體口感不錯,因為有搭配松露,不然單吃肉末應該沒那麼有風味。甜點-禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒-...