[台北] Top Fire Restaurant
2018.01.07
![[台北] Top Fire Restaurant](/media/k2/items/cache/cef8e7ed10ffa07bd8535ec35e230013_XL.jpg "[台北] Top Fire Restaurant")
地址：台北市南京東路五段286巷7號
電話：02-2748 7777
營業時間：星期二至星期日 5:30pm-11pm
網站：https://www.facebook.com/topfire2016/
在松山區平靜的巷弄間，以日法食材為主軸。晚餐套餐價位1080~1980，今天的餐為NT.1980的prime牛排
麵包
小農野菜沙拉
重點在底部的番茄凍，有點酸但是可以嚐到番茄滿原始自然的風味，也頗提味
黑松露魚子醬燉蛋
上面有魚子醬，口感很像茶碗真，下面有松露，熱熱的很好吃
乾煎野生蝶魚
搭配松露奶醬，中間為牛番茄起司 。起司焦鹹,魚新鮮，配上松露奶油口感雖稍厚重，但是一道飽滿好吃的菜餚。
栗子湯
美國prime羽下牛排:
3分熟剛好，軟嫩有彈性，配菜洋蔥醬和蕃茄味道佳。
黑松露米其林滷肉飯
滷肉肉末是由牛舌切成碎丁做成，肉末很Q彈有嚼勁，整體口感不錯，因為有搭配松露，不然單吃肉末應該沒那麼有風味。
甜點
-禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒-
