22

個人喜愛程度:★★★★★
種類:紅葡萄酒
品種:Cabernet Sauvignon
酒莊:Grace Family 
年份:1986
酒精:13.2 %

一開始喝還是感受得到甜美感,但是屬於內斂的甜美。帶有黑果、青草、香料香氣,搭上非常細緻優雅平衡的單寧和很棒的酸度,超享受~
喝起感覺像15年而已(沒有像1986這麼老XD),陳年實力強強der  (P.S跟滷味很搭,旁邊剛好有滷味就試了一下)

-每個人口感喜好不同,以上僅代表個人口感-

22

個人喜愛程度:★★★★★
種類:紅葡萄酒
產區:義大利 Barolo 
品種:Nebbiolo
酒莊:Mascarello Giuseppe e Figlio
年份:2009
酒精:13.5 %

舊派Barolo,香氣帶有甘草甜、紅果、墩煮果味及一些香料感,單寧高但相當舒服、均勻不會很刺,走一個細緻優雅路線。也感受得到木質香氣及風味,酸度很不錯,整體給人溫和的感覺~Balance,喝到最後有些甜感

-每個人口感喜好不同,以上僅代表個人口感-

15

個人喜愛程度:★☆☆☆☆
種類:紅葡萄酒
產地:法國北隆河 Saint Joseph 
酒莊:Jean-Michel Gerin
品種:Syrah
年份:2017
酒精濃度:13.5%
參考價格:NT. 1080

好像也有點難想像是Saint Joseph XD
主要為有機味、筍干、汗味、尿騷味等等(這裡無貶意,只是單純描述味道) 
沒什麼胡椒&香料香氣,酒體偏瘦但不到輕盈,單寧散,整體喝起來似乎有點違和感

-每個人口感喜好不同,以上僅代表個人口感-

15

個人喜愛程度:★☆☆☆☆
種類:紅葡萄酒
產地:法國北隆河 Côte-Rôtie 
酒莊:Domaine Jean-Michel Gerin
品種:Syrah

年份:2016
酒精濃度:13.5%
參考價格:NT. 2150

恩~有點難想像是Côte-Rôtie 
基本上不是走酒體飽滿、花香&胡椒香料路線
瓦斯味&屁味明顯(這裡無貶意喔,只是單純描述味道)
紅果味、桶味重,帶些烘烤、咖啡、太妃等等
喝起來覺得滿甜的,給人陰柔的感覺

-每個人口感喜好不同,以上僅代表個人口感-

14

個人喜愛程度:★★★★★
種類:紅葡萄酒
產地:法國南隆河 Luberon 
酒莊:Chateau La Canorgue
年份:2017
酒精濃度:14.5%
參考價格:NT. 850

有機的味道(但算討喜)~還帶些土味、黑色水果及甜感,滿喜歡它的單寧,整體給人感覺有力有結構,CP值高

-每個人口感喜好不同,以上僅代表個人口感-

14

個人喜愛程度:★★★★☆
種類:紅葡萄酒
產地:澳洲 維多利亞 Bendigo
酒莊:Sandhurst Ridge
品種:Shiraz
年份:2009
酒精濃度:14%
參考價格:NT. 1800

第一次喝Bendigo產區的酒,一聞就聞到薄荷及涼感哈~除了明顯的桶味、奶油味之外,覺得還有些甘草&葡萄乾。酒體飽滿,整體來說平衡度很不錯,口感帶些甜感。

-每個人口感喜好不同,以上僅代表個人口感-

14

個人喜愛程度:★★★
種類:紅葡萄酒
產地:紐西蘭 Hawkes Bay
酒莊:Craggy Range
品種:Syrah
年份:2011

酒精濃度:13%
參考價格:NT. 1650

香氣頗特別~帶明顯的檀香和橘子氣,還有些花香。酒體則偏細瘦且細膩,風格也偏純淨路線~尾韻莓果風味明顯

-每個人口感喜好不同,以上僅代表個人口感-

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