加了這一味，讓便宜啤酒更好喝！
2019.10.27
讓我們不賣關子，直接公布答案，便宜的啤酒加了「辣椒醬」後，對吃辣的朋友來說，啤酒的味道真的比較好喝！那什麼樣的辣椒醬才能讓便宜啤酒大變身呢？
對於喝過辣醬啤酒的人來說，你永遠不會忘記你第一次喝一罐帶有辣醬的便宜啤酒，那種神奇的口味，看起來可能很荒謬，但可以算是美味的錯誤吧！如果你想在家裡嘗試，當然，你可以根據自己的口味去製作，用你最喜歡的辣醬和你最喜歡的罐裝啤酒。不過，如果是我的話，會傾向用 而不是台式辣醬，畢竟 Tabasco 有辣味也帶酸味，一舉兩得讓啤酒的味道更豐富。
其實有種調酒，跟啤酒加辣椒醬的概念很像，它叫做 Michelada，是來自墨西哥的調酒，特色就是加入辣椒醬，也非常的簡單易調，以下也提供酒譜給大家參考，不妨在家試看看囉！
▌Michelada 墨西哥特色調酒
材料：淡啤酒、番茄汁、檸檬汁、Tabasco、鹽巴、胡椒
步驟：淡啤酒與番茄汁和檸檬汁的比例，約３：１：１，將以上三種材料和一茶匙的 Tabasco，倒入杯中攪拌均勻，加入適量冰塊，最後再灑上少許的胡椒和鹽巴就完成囉！
既然是墨西哥特色調酒，建議啤酒可以選擇用 ，使用來自墨西哥的可樂娜，味道會更道地點喔！
- 禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒 -
