[開箱]麥卡倫 1974 25年 Anniversary Malt

2018.03.05
Greta
[開箱]麥卡倫 1974 25年 Anniversary Malt
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麥卡倫Anniversary Malt出版已有數個不同版本,此瓶為1974年蒸餾,1999年裝瓶的麥卡倫25Anniversary Malt。

木桶:雪莉桶
酒精濃度: 43%
容量:750ml


macallan anniversary malt1

位於斯佩賽的中心地帶,在這個被稱為格蘭利威的地區,矗立著麥卡倫酒廠,在這裡,經歷了世世代代釀造出威士忌,於1824年正式獲得合法地位,從此之後變成為蘇格蘭最好威士忌所在地之一。這也在倫敦The Sunday Times舉行的威士忌忙飲上得到證明,得分超過競爭對手30%以上。再一次,在1982年,麥卡倫在烈酒項目中打敗世界各地的競爭贏得馬德里金牌。釀造出世界上最好的烈酒秘密是什麼?幾個世紀以來,麥卡倫一直由同一個家族,在同一個地方使用特別手工銅製蒸餾 ,儘管其他酒廠已不再堅持長期使用雪莉桶,但在麥卡倫酒廠這種昂貴的傳統依然得以維持。最後,麥卡倫將少量最好的酒桶繼續陳年,在圓潤的橡木桶中沉睡更長的時間,直到風味被釋放為止,為消費者提供生活中少有的真正無與倫比的飲品體驗之一。
macallan anniversary malt2

背標特地解釋了沈澱現象,解惑消費者的疑慮
「因為連科學都不能完全解釋的原因:純麥威士忌偶爾會出現少量白色沉澱物,這是由於釀造威士忌的麥芽原料成分產生,對味道及風味沒有影響,對健康也沒有任何副作用。這種現象通常出現在最高品質經過木桶陳年的威士忌。」
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-禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒-